Københavns Universitetsbibliotek Frederiksberg
(KUB Frederiksberg)
Dyrlægevej 10
1870 Frederiksberg C
33 47 47 47
Spørg biblioteket
Prøv dig frem med referencehåndteringsprogrammet Mendeley.
Besøg de forskellige institutter her:
Institut for Fødevarevidenskab
Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi
Institut for Idræt og Ernæring
En introduktion til de grundlæggende elementer i videnskabelig informationssøgning.
Fødevareforskningen i Danmark startede på Frederiksberg
Ny TV-serie:
I Danmark begynder fødevarevidenskabens historie med etableringen af Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole på Frederiksberg i 1858. Her bliver der ansat nogle folk, som via forskning, formidling og uddannelse hjælper landbruget med at bane vejen for et kæmpe eksporteventyr af smør og bacon.
